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減重飲食原則(精簡版)

維持理想體重,避免肥胖,可預防慢性病如:糖尿病、高血壓,且有益身體健康。

BMI (身體質量指數)算法:體重 (公斤) / 身高2(公尺2)

  • BMI 18.5 ~ 24:正常範圍
  • 24 ≦ BMI < 27:體重過重
  • 27 ≦ BMI < 30:輕度肥胖
  • 30 ≦ BMI < 35:中度肥胖
  • BMI ≧ 35:重度肥胖

飲食原則

  • 採限制熱量且營養均衡的飲食,三餐定時定量。
  • 配合適當的運動。
  • 忌食高熱量或濃縮食品,如:糖果、蛋捲、中西式甜鹹點心。
  • 不鼓勵習慣性喝酒。
  • 肉類建議去皮食用。
  • 減重速度不宜太快,以現有需要熱量每天減少 500 大卡。
  • 烹調方式宜採用水煮、蒸、滷的烹調方式;避免長期外食。
  • 減緩進食速度,且進餐時可選擇熱量較低的食物,例如:喝清湯、吃青菜。
 
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