協助病人採坐姿或半坐臥或抬高床頭 30 ~ 60 度。 食物溫度保持在約 37 ~ 40 度左右（以不燙手為主）。
作用：呼吸道、胃腸道及尿道感染。存放於密閉容器內，室溫下( 15 ~ 30 ℃ )、乾燥處，避光貯存。
消化性潰瘍常出現的症狀包括：上腹疼痛、心口灼熱感、食少易飽、嘔吐、解黑便等 。胃鏡為最標準的檢查方法，而上消化道鋇劑 X 光檢查為取代性檢查
消化性潰瘍通常專指胃或十二指腸或兩者表面黏膜產生潰瘍之變化消化性潰瘍，但潰瘍可發生於暴露在足夠濃度或時間的酸或胃蛋白脢下的胃腸道任何部份。
胃潰瘍藥物治療
腸胃道金屬支架：利用鎳鈦合金細線編成網狀，進而製成管狀的支架，靠著張開的力量，將腸胃道狹窄的部分撐開。
癌症的疾病中，胃癌的發生率並不低。台灣每年發生率約為十萬分之一。瞭解胃癌的早期症狀，有助於胃癌的早期診斷。
幽門螺旋桿菌( Helicobacter pylori )是螺旋狀具有纖毛的細菌。感染幽門螺旋桿菌，有的人不會發生不適症狀
當連接食道和胃部的賁門無法正常運作，導致胃酸、消化酵素和胃裡的食物逆流到食道，造成食道黏膜發炎，即是胃食道逆流。
食道重建手術適用於食道癌病變部位在食道中段或下 1/3 處，沒有遠處轉移者。手術通常需合併頸、胸、腹部切開，未切除病變部位並與胃、大腸作食道重建。
