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病人安全 就醫認知
2021/2/2我應該告訴醫師什麼？曾經發生藥物過敏的藥物，如止痛藥或抗生素等。會過敏的食物（如海鮮類、牛奶或蛋類）或特殊體質。曾經罹患的疾病或家族病，如高血壓、心臟病、糖尿病、癌症等
國民健康飲食指南
2021/1/8體重與健康有密切的關係，體重過重容易引起糖尿病、高血壓和心血管疾病等慢性病；體重過輕會使抵抗力降低，容易感染疾病。維持理想體重是維護身體健康之基礎。維持理想體重應從小時候開始，建立良好的飲食習慣及有恆的運動是最佳之途徑。
第1型糖尿病兒童及青少年飲食原則
2021/1/8由於第 1 型糖尿病多好發在幼童及較年輕的族群，所以熱量及營養素的計畫必須考慮成長的因素以正常飲食原則為基礎，營養師應與家長及病童討論，依個人需求調整熱量、蛋白質、脂肪、醣類的攝取量。
低油飲食原則
2021/1/8油脂攝食過量，不但會造成肥胖更會引起高血脂、高血糖等病症，增加心血管疾病及糖尿病的發生率。藉由限制飲食中脂肪的攝取量，以降低血中三酸甘油脂濃度，或降低胰臟及腸道的負荷，以減少對膽囊的刺激
減重飲食原則
2021/1/8減重是一輩子的事，一切急不得，最重要的是有正確的飲食觀念及均衡的營養。減重須有長期的計劃，最好有家人或同伴的支持，遇到問題時應找專業的營養師予以指導。維持理想體重，避免肥胖，可預防慢性病如糖尿病，高血壓，且有益身體健康。
