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寶寶住院期間如何哺餵母乳
2020/1/21母乳中含有豐富的抗體、乳糖、脂肪酸，可讓嬰兒得到免疫性的保護，亦可抑制細菌和病毒侵入，減少脹氣及壞死性腸炎的發生，另對嬰兒腦部發展、神經系統成熟有重要的影響。
了解大腸直腸癌
2019/12/27人口老化、飲食西化、攝取過多肉量、少纖維等，都是罹癌的推手；根據研究，攝取過多脂肪或富含脂肪的紅肉，如牛肉，會增加發生大腸癌的機率，因為油脂在烹調過程中，會產生致癌物質
糖尿病酮酸中毒的預防
2019/12/23糖尿病酮酸中毒是指體內胰島素分泌不足，葡萄糖無法進入細胞內而堆積在血液中，使得血中葡萄糖值偏高，但身體的肌肉或重要器官需要能量，所以會分解體內的脂肪來提供熱能，大量的脂肪分解就會產生大量的酮體，若進一步沒有控制好血糖，就會造成糖尿病酮酸中毒。
第1型糖尿病兒童及青少年飲食原則
2019/12/19由於第 1 型糖尿病多好發在幼童及較年輕的族群，所以熱量及營養素的計畫必須考慮成長的因素以正常飲食原則為基礎，營養師應與家長及病童討論，依個人需求調整熱量、蛋白質、脂肪、醣類的攝取量。
