孟平平醫師畢業於中國醫藥大學,並於中國附醫眼科醫學中心接受視網膜、青光眼及一般眼科紮實的訓練。受訓醫師時期至台北三軍總醫院接受青光眼科訓練,專精於白內障、視網膜、青光眼等手術,待人親切,視病猶親,曾任中國附醫台北分院主治醫師。