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成長痛 - 小朋友常見的骨科問題
2021/1/27大約 15~30% 學齡前後的正常小朋友在成長的過程中,經常會發生肢體的疼痛,而被醫師診斷為「成長痛」(Growing pain)。 「成長痛」需要經過理學檢查、血液檢查以及 X 光檢查之後,確定沒有其他特殊疾病,才可歸納為「成長痛」。
國人常見食物鈣含量表
2021/1/8煮帶骨肉類的湯汁時,加一茶匙醋或檸檬汁,可將骨骼中的鈣釋出,醃豬排或雞排時也可使骨蓋釋出,炒青菜時可加一些奶油。在行為上,如將軟骨或連骨一併吃下,副餐選用奶製品、不酗酒等均可增加鈣質吸收。
骨折病人飲食原則
2021/1/8手術或受傷後 (例如骨折) 蛋白質的流失加速,應多選擇高生理價值的蛋白質食物,例如牛奶 (脫脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、魚、家禽類(去皮)等來補充營養。素食者可以選用黃豆及其製品來補充植物性蛋白質