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肝昏迷飲食原則
2021/1/8對於常有肝昏迷傾向的病人，應適度限制蛋白質，蛋白質的限量依神智不清的程度而定。一般每天可供應蛋白質 0.5-0.7 公克/每公斤體重，熱量至少 1,600-1,800 大卡
糖尿病病人運動時之營養補充原則
2021/1/8糖尿病病人運動時發生低血糖時，需給予 10 ～ 15 克碳水化合物食物，如 3 顆方糖、或半杯果汁、或 5 顆糖果、或半杯到 2/3 杯汽水。如症狀未解除，15 分鐘內、再重複上述食物一次。
骨折病人飲食原則
2021/1/8手術或受傷後 (例如骨折) 蛋白質的流失加速，應多選擇高生理價值的蛋白質食物，例如牛奶 (脫脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、魚、家禽類（去皮）等來補充營養。素食者可以選用黃豆及其製品來補充植物性蛋白質
限鈉飲食原則
2021/1/8高血壓、水腫、肝硬化、腹水、心臟衰竭、腎臟衰竭、妊娠毒血症、長期使用腎上腺皮質荷爾蒙和類固醇等藥物的病人，要小心限制每日飲食中鈉的攝取量，以減少因鈉離子過多而造成體內水份的滯留（水腫）。
