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低年級學童營養

低年級學童營養
2021/1/8
休閒食品、含糖飲料、點心吃太多了,全榖、奶類、蔬菜類又吃得不夠嗎?這些不好的飲食習慣,都會讓孩童變得肥胖、維生素 B 群缺乏。營養狀況不好,不愛活動與不愛吃早餐,也一樣會影響孩童的健康和成長。
怎樣吃,才是好的飲食習慣?
- 早餐記得吃得飽,上學精神才會好。
早餐要以全穀雜糧類為主,搭配高品質的蛋白質、蔬菜和水果,製作時要以少油糖鹽的方式為原則,才能有活力充沛的一天。
- 國產當季蔬果,新鮮營養助成長。
國產當季生產的新鮮蔬菜水果,含有豐富的纖維質、維生素、礦物質,都能幫助孩童們健康的長大。
- 乳品優先選,頭好壯壯牙健康。
乳品提供很多很好的蛋白質與鈣質,可以幫助骨骼與牙齒的健康成長。
- 豆魚蛋肉不過量,多豆少肉更營養。
豆魚蛋肉類是蛋白質的豐富來源,可以用來修護我們的身體組織。多多選用黃豆製品與魚類食材,才是聰明的飲食習慣。
- 喝水運動不能少,消化吸收都靠它。
水可以幫助食物消化、促進腸胃蠕動,調整體溫、防止便秘、排除廢物等。口渴的時候,白開水比含糖飲料的效果更好。
除了飲食,還要注意的事
- 刷牙 333
三餐飯後,要記得在 3 分鐘內刷牙,每次刷牙 3 分鐘以上,才能維護口腔健康,並且擁有強壯的腸胃道。
- 運動 333
規律運動習慣應從小養成。每週最少運動 3 次,每次最少 30分鐘,每次運動讓心跳達到每分鐘 130 下。
低年級(1 – 2 年級)學童一日飲食建議量
生活活動強度
|
稍低
|
適度
|
||
性別
|
男
|
女
|
男
|
女
|
熱量(大卡)
|
1800
|
1650
|
2100
|
1900
|
全榖雜糧類(碗)
|
3
|
2.5
|
3.5
|
3
|
未精緻(碗)
|
1
|
1
|
1.5
|
1
|
精緻(碗)
|
2
|
1.5
|
2
|
2
|
豆魚蛋肉類(份)
|
5
|
4.5
|
6
|
5.5
|
低脂乳品類(杯)
|
1.5
|
1.5
|
1.5
|
1.5
|
蔬菜類(碟)
|
3
|
3
|
4
|
3
|
水果類(份)
|
2
|
2
|
3
|
3
|
油脂與堅果種子類(份)
|
5
|
5
|
6
|
5
|
油脂類(茶匙)
|
4
|
4
|
5
|
4
|
堅果種子類(份)
|
1
|
1
|
1
|
1
|
參考資料:行政院衛生署食品藥物管理局2010 ( 現衛生福利部食品藥物管理署 )
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HE-8C057
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