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金氏世界紀錄世界最長壽男性、日本人瑞木村次郎右衛門，享壽 116 歲。據日本媒體報導，木村人瑞的座右銘是「輕食長壽」，每餐只吃 8 分飽，不抽菸，但偶爾會小酌一番。市公所調查發現，木村 1 天 3 餐，菜色多但份量少，每餐平均 10 幾碟菜，一小塊魚、3 顆豆子、豆腐、一小塊紅蘿蔔等，還有一小碟布丁。木村所在的京丹後市，也在調查當地約 60 名百歲以上人瑞的飲食習慣，預定今年秋天推出「長壽食譜」。