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醫療新聞
精準營養 輔助癌症治療
2020/4/15基因學、代謝與蛋白質組成,可促進我們了解癌症代謝的多樣性。在腫瘤的分類中,有研究提出精確醫學的有效性,營養素與某些基因之間的相互作用可能影響精確的癌症營養治療。
堅果可對抗與老化有關的慢性病
2020/3/2目前,國人平均壽命為80.4歲,其中男性77.3歲、女性83.7歲,隨著預期壽命的增加,更多的慢性疾病如心血管疾病,其相關的危險因素有高血壓、糖尿病、高膽固醇血症與肥胖,是全球最重要的死亡原因,佔全世界死亡人數的近三分之一。
再忙,也要喝杯咖啡?
2020/2/24咖啡是最受歡迎和消費最廣泛的飲料之一,主要是由於它對中央的刺激作用及味道和香氣。咖啡含有800多種揮發性化合物的混合物,其中的咖啡因和綠原酸是最常見的化合物。流行病學研究顯示,喝咖啡可能有助於預防慢性疾病,包括第2型糖尿病和肝病,另外,前瞻性研究...
微量營養素與免疫功能
2020/2/17營養不良和營養缺乏影響先天和細胞免疫功能,也會抑制免疫功能,導致對感染的反應失調,而增強了病原體的毒力。持續感染會改變營養素代謝途徑,並加劇微量營養素損失造成缺乏。
阿玆海默症 帕金森氏症 失智症 認知功能與飲食營養
2020/1/7阿茲海默症和帕金森氏症是老年人主要神經退化性疾病。阿茲海默症的特徵是記憶力、語言逐漸喪失認知能力,而帕金森氏症的特徵是嚴重的運動症狀,包括無法控制的靜止性震顫,肌肉僵硬,姿勢反射減弱和運動遲緩。
低碳水化合物飲食不是控制血糖的萬靈丹
2019/9/12糖尿病一直被認為是醣類代謝的疾病,1921年胰島素被發現之前,採用低碳水化合物和飢餓飲食是常規的飲食治療方式。1930-1960年,許多專家持續建議糖尿病的控制需要嚴格限制碳水化合物的攝取,因此大多數糖尿病患都採用高脂肪、低碳水化合物的飲食方式。
防治氣喘之1-抗氧化飲食 降低發病機率
2018/12/27氣喘是一種呼吸道急性或慢性發炎性疾病,會引發呼吸道過度的免疫反應,因而造成呼吸道阻塞現象。流行病學研究發現缺乏抗氧化營養素,如:鋅、硒、維生素A、C、D、E或蔬菜水果等的攝取量不足,與氣喘及過敏反應的發展有相關性。
落髮瀟瀟下 停經婦女的頂上危機
2018/10/24疾病、生理狀態、更年期等各種因素,和頭髮的生長數量與密度息息相關。在正常情況下,每日掉髮量應該不會超過70-100根,若長期掉髮每日多於100根,頂上危機浮現,可不能等閒視之。