沿革
麻醉部自 1999 年 11 月起，由原來麻醉科改編為麻醉部，現由陳坤堡醫師擔任部主任，負責統籌臨床麻醉業務，內含六項次專科分組，包括：一般麻醉、心臟胸腔麻醉、神經麻醉、婦產小兒麻醉、實驗麻醉、器官移植麻醉。
醫療服務
本部提供服務項目簡述如下：
麻醉前評估及照護：麻醉前門診，住院病人術前評估及各項會診。
臨床麻醉業務包括第一、立夫、癌症中心以及急重症醫療大樓 49 間手術室、體外震波碎石、心導管室、燒燙傷中心、醫學美容中心、放射線科等等之臨床麻醉服務。
健診及腸胃內視鏡室無痛鏡檢業務。
手術後疼痛控制與其他疼痛治療。
各種先進監視器的應用。
麻醉後恢復照護：
由於麻醉與手術醫學的發展、監測技術的進步，門診手術也日益增加，但麻醉後的病人仍需由專業訓練的人員照護，促使病人早日康復；因此，麻醉後恢復室提供了麻醉後病人的照護和衛教。
重症醫療：隨著重症病人施行複雜麻醉和手術的增加，手術的結束並不意味著麻醉作用的消失和生理功能的完全復原， 故麻醉後仍有發生各種併發症的危險，仍須由重症醫療介入作為處理的準則。
另外，麻醉部也支援院內急救及各單位之困難氣道處理。
重要性
麻醉是一項高風險的醫療行為，其作業不單關係到手術或檢查的成敗，也會影響病人的生命安全，因此所有的麻醉醫護人員，皆持續不斷地提升醫療品質，強化保障病人安全。
概要說明
未來麻醉部仍將本著，提供病人全方位與貼心的醫療照護之精神，做好多科別的整合，再創醫療服務品質的高峰。